Plaza de España de Sevilla. 1ª parte.. Paseo precioso en barca.

Se construyó entre 1914 y 1929 como edificio principal y el de mayor envergadura de la Exposición Iberoamericana de 1929. Fue proyectada por Aníbal González. Simboliza el abrazo de España a sus antiguos territorios americanos y mira hacia el río Guadalquivir, como camino a seguir hacía America. Su superficie total es de 50.000 mts. cuadrados aprox. y está bordeada por un canal que recorre 515 mts. y es atravesado por 4 puentes. Un monumento realmente grandioso que me tiene enamorado. Disfrutad del paseo y admirad esta belleza.

FRA: Elle est construite entre 1914 et 1929 , projet de l´architecte Aníbal González.. Elle est conçue pour l´Exposition Ibero-americaine de 1929. Elle symbolise, par sa forme, l´Espagne acceuillant à bras ouverts ses anciennes colonies. Son regard est orienté vers le fleuve Guadalquivir, qui représente le chemin de connexion avec lÓcean Atlantique et l´Amerique. Elle couvre une surface de 50.000 mts. carrés. Un canal parcourt l´arrondi de la place. Quatre ponts relient la place centrale et le palais, symbolisant l´unité politique de L´Espagne. Un monument réellement impressionant et magnifique. Jouissez de la promenade en barque.

Cruz de Mayo del Consuelo y Esperanza. Sevilla Este.

Nació en el barrio de Sevilla Este en el año 2006, en la zona donde vivo desde que estoy aquí. Un grupo de jóvenes sacaban por primera vez, un pequeño pasito, fabricado por ellos mismos. Este proyecto fue a más y maduro la idea de la Cruz de Mayo, adquiriendo un nuevo paso procesional en propiedad procedente de Chiclana de la Frontera (Cadíz) al grupo parroquial del Santísimo Cristo del Amor. Para mi, su simplicidad lo hace precioso y genuino, con sus raíces en mi barrio y lo quiero compartir con ustedes.

FRA:Cette Croix de Mai est née l´année 2006. Un groupe de jeunes du quartier de Séville Est se réunissaient pour préparer la première procession avec trois choses, comme une croix en bois, une table et des draps. Une procession qui commençait très petite et qui, avec les années, a grandi et s´est améliorée.

Cocina de Papuchitels. Mi croque sevillano tres sabores.

Mi idea surgió un día que tenía que preparar la cena a los niños. Estaba tan atascado de ideas y tenia tan poca cosa en la nevera, que pensé: O le das al coco, o se van a la cama sin cenar. Tenía pan de molde con corteza, jamón de york, queso en lonchas, huevos, lata de paté y 4 cosas más. No había hecho la compra. Decidí hacer funcionar mi imaginación y pensé en el croque-monsieur ya que lo había probado en Francia. Pues yo he inventado mi croque sevillano, y esta de rechupete. A los niños les encanta y  te lo van a pedir muchas veces. Lo voy a compartir para echarte un cable cuando no sepas que cocinar. Si a ti te gusta, dale a COMPARTIR. Salvaremos mas de un padre del dolor de cabeza. Coste 0.60 € por unidad.

Solo necesitas para hacer un croque sevillano: 2 rebanadas de pan de molde, una loncha de jamón de york, una loncha de queso, paté, un huevo, aceite de oliva y sal.

1/ Se unta paté en las dos rebanadas de pan de molde.Se le añade el jamón de york (loncha cortada en 2 partes cuadradas) y la loncha de queso,en el medio de las rebanadas, dejando destapado las extremidades con medio centímetro de margen,solo con paté. Así al juntarlas, para hacer un sandwich, se quedaran pegadas.

2/ Se bate el huevo, se le añade un poquito de sal. Se baña el sandwich en el huevo batido, vuelta y vuelta, sin dejarlo mucho tiempo para que no se empape mucho el pan de molde y se rompa (cosa rápida). Se fríe en una sartén antiadherente,con fuego medio y  con un fondo de aceite de oliva, por los dos lados. Así de fácil y super jugoso. Et voilà!

 Al sacarlo de la sartén, depositarlo en un plato con papel de cocina debajo para que absorbe el aceite sobrante del sandwich.

Alejandro Fernández Estrella fugaz en Sevilla..

Alejandro Fernández, unos de los ídolos de Sevilla Bellissimos.                                                     Dentro de poco,el 31 de Julio 2017, se celebrará el tercer aniversario de la aparición de la más grande estrella fugaz, que pasó por Sevilla por primera vez. Según las expertas y algunos expertos, es una estrella impresionante y única, de una belleza sin igual, de origen mejicano, que fue bautizada con las iniciales  A.F. Según la N.A.S.A, los meteoros nunca vuelven a pasar, efectuando una misma trayectoria, por la sencilla razón que al entrar en la atmósfera de la Tierra, se "queman" por la fricción y desaparecen. Pero esta estrella no es una estrella cualquiera, ¿a que no señoras? Es una estrella inmortal. Seguro que la volveremos a ver por Sevilla, un día de estos o cerca, como cuando se detectó por Málaga, Marbella (Starlite) y varias ciudades de España. Las expertas dicen que ya se está viendo un rayo de luz  a lo lejos. Seguiremos mirando al cielo, por si acaso, ya que la esperanza es lo último que se pierde, como dicen en mi tierra.
Os dejo una grabación de Madrid, de hace 3 años, del satélite sevillano  M.J.A.D  (María Jose Areal Delgado, fan incondicional nº1 de Sevilla), trayéndonos, a todos seguro, unos recuerdos inolvidables. Tiene algunas interferencias, pero merece la pena. Va dedicado a todas sus fans, en especial, a las de España y de Sevilla. A la espera de verte ya por esta galaxia, estrella Alejandro Fernández, te mandamos un beso.

Bicharracos llamados Antonov en Sevilla.

Tres aviones cargueros de origen ruso-ucraniano, considerados los segundos más grandes del mundo, han estado esta semana en el aeropuerto de Sevilla, para cargar y transportar unos generadores de electricidad gigantes, a la ciudad Taiwanesa de Taipei. Estos aviones llevan hasta 150 toneladas de carga, tienen 6 pilotos, tienen una altura de 21 metros y miden de largo casi 70 metros y de ala a ala 73,5 metros aprox. Pesan al vacío 175 000 kgs. Peso máximo  cargado al despegue 405 000 kgs, sin contar los 212 350 kgs de combustible que llenan su deposito para afrontar un vuelo bastante pesado, jajaja!!!  ¡Vaya bicharracos del aire!

FRA: Avion- cargo a l´aéroport de Séville. C´est un avion gigantesque , le deuxième plus grand du monde. Trois sont venus à Séville pour charger des générateurs électriques gigantesques pour la ville de Taiwan qui s´appelle Taipei. Un voyage assez lourd, je suppose. C´est un géant du ciel.

Cocina de Papuchitels.Almejas a la sevillana.

Hoy es un día especial y voy a cocinar unas almejas a la sevillana, ya que es muy sencillo y esta exquisito, para mojar pan. Voy a compartir con ustedes mi receta personal para 4 personas, y espero que os guste. Hace falta un kilo de almejas ( las que mas te guste, sirven todas), media cebolla, 4 o 5 dientes de ajo normales, perejil, un buen tomate, un poco de vino blanco (2 dedos), un vaso de tomate frito 250 ml y aceite de oliva (para el sofrito) y sal.. Aparte necesitarás un tapadera para tapar las almejas. Esas, al estar tapadas, se abrirán y se cocerán con el calor y el vapor, aguantados dentro de la sartén. Es una receta fácil.       Coste para 4 personas: 12 € con almejas japonesas.                                    Si te gusta...COMPARTIR.
1/ Poner las almejas dentro de un bol con agua y sal, para que se limpien bien. Dejarlas un buen rato.

2/Preparar los ingredientes y picar la cebolla, el tomate y el ajo para el sofrito.

3/ En una sartén grande, echar un fondo de aceite, calentar medio fuerte (vitrocerámica de 0 al 6, yo le pongo el 4) y añadir el ajo (4 o 5 dientes picados) y la cebolla (1/2 cebolla picada) para que se dore. A los 3 o 4 minutos, añadir el tomate picado(1), sal (a tu gusto) y remover.

Verter el vino blanco (2 dedos) y que siga calentando.
                                       

4/ Echar el tomate frito (250 ml) y remover. Aumentar el fuego al máximo, nº6 en la vitro o fuego fuerte. A continuación añadir las almejas en la salsa.

5/ Tapar y dejar durante 3 o 4 minutos aprox. la tapadera puesta, para que se habrán las almejas.Si al levantar la tapa, ves que aún hay algunas cerradas, vuelve a tapar, pero poco tiempo, para que el bicho de la almeja no se quede seco. A veces no se abren porque hay muchas almejas en la sartén, y se aplastan unas a otras. Muévelas con una cuchara y con suavidad. Et voilà!

Polvorear de perejil picado.

¡Rico,rico!

Aterrizajes y despegues desde el Parque del Tamarguillo.

Sabías que desde el Parque del Tamarguillo, en Alcosa, puedes ver aterrizajes y despegues de muy cerca, ya que desde el aeropuerto de Sevilla es imposible. Solamente tienes que ir hasta el final del parque, por el lado opuesto a la entrada. Impresiona tener a punto de mira estos "bichos" tan grandes.Yo siempre me he preguntado como una cosa tan pesada podía volar. Pues ya ves. Y si lo quieres ver mejor, vete al parque, pasaras un momento increíble. Cuidado con la época del año, por el calor.

FRA: Depuis le Parc du Tamarguillo,Quartier Alcosa, vous pouvez voir les atterrissages et les décollages des avions, sur une piste énorme de l´aéroport de Séville, qui est presque collée au parc. Je l´ai découverte un jour en traversant tous les petits bois, au sens opposé à l´entrée. Il faut faire le tour au parc entier et attérir de l´autre côté. Ni allez pas en été, il fait une chaleur insupportable.

El Fogón de Sergio.Tapas-Bar- Restaurante Sevilla Este.

Para la gente que se aloja en los dos hoteles más conocidos de Sevilla Este, que son el Hotel Vertice (Andalucía Residencial) o el Hotel Sevilla Congresos (Palacio de Congresos) y para todo aquel que esté de paso por esta zona, por tema de trabajo o de visita, les voy a recomendar un sitio para comer estupendamente.El Fogón de Sergio, un bar-restaurante que se encuentra en la avenida de las Ciencias, nº12 (al lado de mi casa) , muy conocida, porque es la avenida que une, los dos hoteles antes mencionados. Un lugar para tapear que me gusta mucho, donde no le falta esos chicharrones recién hechos a mediodía, para la cervecita. Tiene un pescado frito o para la plancha, siempre fresco (de categoría), una carne muy sabrosa y un abanico de tapas bastante atractivo. Hay que probarlo, sobre todo su jamón de bellota y su salmorejo, que esta de rechupete. Tiene tantas cosas buenas que he decidido hacer un pequeño reportaje. Por cierto, sus desayunos son incomparables y la relación calidad-precio es muy correcta. Quizás, para mi, el mejor sitio de esta zona de Sevilla Este para comer, sin despreciar a ningún otro. Tendrá un buen equipo en cocina y calidad, digo yo.Si no ¿Donde está el secreto?

FRA:  Pour toutes les personnes qui se logent dans les deux hotels les plus connus de Sevilla Este, l´Hotel Vertice (Andalucía Residencial) et l´Hotel Sevilla Congresos (Palacio de Congresos) ou pour ceux qui passent dans ce quartier, je vais vous recommander un bon coin pour casser la croûte.C´est un bar-restaurant qui s´appelle El Fogón de Sergio (Le Fourneau de Serge) et qui se situe sur l´avenue des Sciences nº12 (Avenida de las Ciencias).Cette avenue est celle qui unie les deux hotels avant mentionnés. Dans ce resto, vous pouvez manger de très bonnes tapas et pour l´apéritif à midi, il y a une spécialité très demandée: les rillettes frites ( de cochon) pour accompagner la bière. Il vous offre aussi un poisson frais, frit ou grillé, une viande de veau magnifique et un évantail de petits plats assez curieux. Il faut y aller et goûter. Le jambon de "pata nagra" est delicieux et la cuisine prepare une soupe de tomate froide avec de l´huile d´olive et du vinaigre, jambon et oeuf dur vraiment succulante.La soupe de tomate s´appelle Salmorejo. Je crois vraiment que c´est un des meilleurs endroits de Sevilla Este pour manger. Et les petits déjeuners sont Tipical-spanish: pain grillé, huile d´olive extra, jambon pata negra, tomate, jus d´orange et café. Enfin, jettez un coup d´oeil sur mon petit film.

Cocina de Papuchitels.Salsa carbonara serrana express.10 minutos

Ya que nos gusta tanto el jamón,Os voy a facilitar la receta de una salsa que a mi me encanta.La hago mucho en casa para mis hijos. Le va a solucionar la papeleta en tema de cocina, ya que muchas veces ya no sabemos que preparar. Es que, cocinar todos los días, no es tarea fácil. Hay que tener mucha imaginación y paciencia. Pues esta salsa es una señora salsa, por su facilidad de elaboración y por su sabor. Sirve para la pasta, los filetes de pollo, los filetes de lomo o de solomillo de cerdo, el arroz, las patatas cocidas...etc, o simplemente para mojar pan y no veas como le gusta a los niños. ¿ Como una cosa tan buena es tan simple de hacer? Atentos:   Coste: 3 € aprox.
_ Solo necesitas taquitos de jamón muy picaditos 100 grs (cuanto mas buenos mejor), margarina con sal 1 cucharada, nata para cocinar o para montar 400 ml ,(da igual,con la de montar se puede cocinar perfectamente, a mi me gusta mas incluso) media cebolla picada y pimentón dulce 1 cucharadita. Si le quieres echar un poco de sal, tendrás que probar primero la salsa, es que depende del sabor del jamón.  Solo 5 ingredientes y 10 minutos de dedicación.. De rechupete.
------Si te gusta, COMPARTIR.

1/ Derretir la margarina con sal (una cucharada sopera) y echarle la 1/2 cebolla picada para dorarla.3 o 4 minutos. Fuego vitrocerámica de 0 al 6 , yo le pongo el 4. Medio-fuerte.

                                          

2/ Añadir después los taquitos de jamón, 100 grs y dejar que se doren 2 minutos.
                                           
                                              

3/ Echarle a continuación los 400 ml de nata y la cucharilla de pimentón dulce y remover para mezclar todos los ingredientes.
                                                  

4/ Dejar que suba la nata y dejarlo 2 minutos más. Prueba la salsa por si le quiere añadir una pizca de sal.
                                                     

                                         
5/ Aquí tenéis una pechuga de pollo plancha a la carbonara serrana y unos espaguetis a la carbonara serrana. De rechupete. ¡ Fácil, fácil!

Fachadas con arte para todos.Sevilla.

Disfrutar de una obra de arte que se realizo en 2010 en un barrio antiguo de Sevilla para darle un toque alegre y original. Un escaparate de pinturas sobre fachadas del Polígono San Pablo y de la Barriada de la Soleá. Lo vi tan divertido, que la curiosidad y la belleza me empujaron a coger la cámara y hacer algunas fotos. Que de secretos nos esconde nuestra ciudad.

FRA: Une oeuvre d´art qui a été réalisé en 2010 sur des façades de batiments dans un vieux quartier de Séville. C´est une vitrine de peintures fantastiques pour vous entretenir et vous faire jouir de la beauté de l´art. Ça m´a tellement surpris de voir ces simples merveilles dans le quartier du Poligono San Pablo et de l´avenue de la Soleá, que j´ai pris ma camara pour faire quelques photos. Ce sont des petits secrets que nous cache notre ville et que l´on découvre avec la temps.

Cruz de Mayo 2017. Sevilla Este.

Cruz de Mayo 2017. Pro Hermandad Ntro Padre Jesús de la Humildad.
En Mayo y Junio, multitud de pequeñas procesiones salen por toda la ciudad. Son las Cruces de Mayo. Las hermandades y cofradías organizan un pequeño recorrido. Cada una se luce saliendo en su barrio. Las raíces de estas fiestas parecen tener su origen religioso en el hallazgo por Santa Elena de la Cruz donde murió Cristo. Adquieren una gran importancia a raíz del siglo de oro y se celebran en honor a la Santa Cruz. Terminan siempre reunidos en la Casa Hermandad. Disfrutar de la Cruz de Mayo de mi barrio, es preciosa. Es digno de admiración ver como esta tradición pasa de mayores a pequeños, de padres a hijos,de abuelos a nietos, inculcando valores tan profundos como la fe, la devoción,el sacrificio, la constancia y el amor ,ya que se reúnen y se entrenan todo el año para salir un solo día.Eso hace, sin lugar a duda, que sea algo único.

FRA: Les Croix de Mai à Séville. Ce sont des fêtes religieuses qui se célèbrent dans chaque quartier avec leur confrérie. Une fête qui est très importante depuis le siècle d´or. Regardez celle de Sevilla Este,c´est magnifique.

Cruz de Mayo 2017. Sevilla Este. Fotos.

Fotos de la Cruz de Mayo de la Pro Hermandad Ntro Padre Jesús de la Humildad. Salida en el barrio de Sevilla Este y haciendo un recorrido para lucir su belleza.

FRA: Photos de La Croix de Mai de la Pro Confrérie Ntro Padre Jesús de la Humildad. Une promenade dans le quartier de Sevilla Este pour exposer sa beauté.